Wir passen unsere Speisenauswahl an die Jahreszeit
und die Verfügbarkeit unserer Lieferanten an und bieten daher ein täglich wechselndes Angebot. Um
einen Einblick in unsere Küche zu bekommen, stellen
wir hier Beispiele unserer Gerichte vor – unsere jeweiligen Tagesgerichte findest du auf unserer Instagram-Seite.

Kas-Speckknödelsuppe 6 €
Wurzelgemüse | Schnittlauch

Cremesuppe 6 €
saisonales Gemüse vom Dandelhof

Gebratener Seesaibling 14 € | 22 €
Brunnenkresse | Risoni-Nudeln | Spargel

„Die Salatschüssel“
Vegan 12 € | mit Backhendl 17 € | mit Käse 14 €

Handgemachte Pasta 16 €
Parmesan | Landei | mit oder ohne Speck

Rosa gebratenes Rindersteak 35 €
Zungenpastete | Kohlrabi | Spinat

Papas Bratwurst 14 €
Sauerkraut | Zwiebelsenf

Topfen-Mohnknödel 6 €
Vanilleschaum | Fruchtragout