Der Schützenwirt in St. Jakob am Thurn sucht
Sommelier (m/w/d)
„Du liebst guten Service – und guten Wein?“
Der Schützenwirt ist ein Restaurant mit klarem kulinarischem Anspruch, ehrlicher Küche und einer Weinkarte, die Genuss, Herkunft und Handwerk verbindet.
Wir suchen jemanden, der Service als Gastgeberrolle versteht und Wein nicht nur einschenkt, sondern vermittelt.
Schützenweg 3
5412 St. Jakob am Thurn
5412 St. Jakob am Thurn
Ab
01.03.2026
Vollzeit oder Teilzeit
Ab
3000
€
(Brutto)
Deine Rolle bei uns
- Persönliche, aufmerksame Betreuung unserer Gäste
- Kompetente Weinberatung & Weinempfehlungen
- Aktiver Service im À-la-carte- und Veranstaltungsbereich
- Mitgestaltung der Weinkarte und Weinbegleitungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche & Geschäftsführung
- Weitergabe von Weinwissen im Team
Was unseren Service ausmacht
- Ehrliche, entspannte Gastgeberkultur – kein steifes Fine Dining
- Zeit für Beratung und echte Gespräche mit Gästen
- Fokus auf Qualität, Herkunft und Handwerk
- Weine von engagierten Winzern, bewusst ausgewählt
- Genuss steht immer vor Show
Was wir uns von dir wünschen
- Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Erfahrung im qualitätsorientierten Service
- Freude an Wein, Getränkekultur & Beratung
- Ruhige, professionelle Arbeitsweise
- Teamgeist, Verlässlichkeit & Gastgeber-Mindset
- Interesse an nachhaltiger, qualitätsorientierter Gastronomie
Was wir dir bieten
- 4-Tage-Woche mit 40 Stunden (bei Vollzeit)
- Monatlich mindestens € 3.000 (brutto) mit der Bereitschaft zur leistungsabhängigen Überzahlung
- Zusätzliche Bonuszahlungen (Umsatzbeteiligung) bei Erreichen gemeinsam definierter Ziele
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Weinkarte
- Ruhiges, respektvolles Arbeitsumfeld
- Langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb
Warum Schützenwirt?
Weil Service bei uns Beziehung statt Routine ist.
Weil Wein Teil des kulinarischen Gesamterlebnisses ist.
Und weil wir Qualität vor Quantität stellen.
Bewirb dich jetzt
Melde dich unkompliziert per Nachricht, E-Mail an info@der-schuetzenwirt.at oder komm persönlich vorbei.
Ein Schnuppertag / Kennenlernen ist jederzeit möglich.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.