Gedeckter Tisch beim Schützenwirt

Das Menü vom Schützenwirt

Wir passen unsere Speisenauswahl an die Jahreszeit
und die Verfügbarkeit unserer Lieferanten an und bieten daher ein täglich wechselndes Angebot. Um
einen Einblick in unsere Küche zu bekommen, stellen
wir hier Beispiele unserer Gerichte vor – unsere jeweiligen Tagesgerichte findest du auf unserer Instagram-Seite.

NUDELSUPPE |  7,– €
vom Hendl, Wurzelwerk

KÜRBIS-CURRY-SCHAUMSUPPE  |  7,– €
Brotcrouton, Schnittlauch

MILCHKALB & FORELLE  |  16,– €
Kräutervinaigrette, Senf, Vogerlsalat

DIE SALATSCHÜSSEL  |  7,–  |  15,– €
mit Backhendl  |  22,– €
mit Ricotta-Spinat Taler  |  20,– €

HIRSCHKALB FILET  | 43,– €
Steinpilzrisotto, weiße Karotte, Preiselbeer

PASTA GENOVESE |  28,– €
Bio Ochse, Zwiebel, Tomate

MISO ZANDER  |  28,– €
Palmkohl, Yakonwurzel, Zitrone

DAS PASTRAMI SANWICH | 26,– €
Cole slaw, Ei, Pommes

KÜRBIS-GNOCCHI  |  23,– €
Schwarzwurzel, Salbei, Parmesan 

LAMMRÜCKEN MARRAKESCH | 32,– € 
Lila Karotte, Cous Cous Salat

TOPFEN MOHN KNÖDEL |  10,– €
Vanilleschaum, Zwetschke

EISKAFFEE  |  8,50 €
„Schützenwirt Style“

KÄSEBRETT  |  14,– €
ausgesuchte Käse, Feigensenf, Brioche

SORBET & EIS  |  9,– €
Variation

TART TATIN |  12,- €
Olivenölsabayon, Pfefferkuchen Eis 

KUGEL EIS  |  3,–€
Vanille, Banane

SORBET  |  3,– €
Zitronen-Sorbet, Mandarinen-Sorbet

Durst wird erst durch Bier schön